日式寿司酱油 鱼生酱油 产品品牌:东樱 产品规格:150ml原装 保质期限: 24个月 保存方法:阴凉干燥通风处(开启后冷藏) 主要配料:水,大豆,小麦,食用盐,白砂糖等 产品介绍:用于制作日式料理,与日本芥末调匀蘸食生鱼片,寿司或烹饪海鲜,沙拉等清淡菜式,也是中式美食的烹饪良伴、佐餐。 适用于各种汤类的经济型酱油。 色泽透明,口味微重,是烧汤的好伴侣。 日式酱油主要的特点就是:先低温发酵,抑制细菌产酸,利于蛋白质分解为基酸;、中期再慢慢升温到30度左右恒温发酵,充分生成基酸、有机酸、醇等物质,而有机酸与醇反应进一步转化为香味物质---酯,整个酿造过程至少要经历180天,然后压榨取油。此类工艺酿造的酱油呈微红亮色,液体清澈(感觉非常稀,其实这才是好酱油的代言,哪像现在**有些酱油哦,浓浓的,加了啥子自己猜吧),有浓郁的脂香,这是其它酿造酱油无法模仿的香味。 说明:想吃纯正寿司?想吃纯正三文鱼刺身?调料一定不能含糊!普通酱油没戏,海天、极鲜、李锦记都不对味,只有这种日本纯正寿司酱油才能堪此大任。想吃正宗寿司正宗三文鱼刺身,那就要配正宗的酱油! "寿司必备 东樱日式鱼生寿司酱油 天然酿造 日本酱油 150ml"的原料与配料为水,大豆,小麦,食用盐,白砂糖等,净重(规格)是200(ml),有无中文标签为有,保质期是24(个月),品牌为东樱,是否进口是是,原产地为日本,outerid是001246
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